中国人牛羊肉吃的少,瘦猪肉比较多,红烧排骨、青椒肉丝都是经典的家常菜肴。北京大学第三医院营养科主任李百花介绍,相对于牛羊肉来说,瘦猪肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌 ...
6月14-15日,2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛上海赛区)比赛在上海新国际博览中心举办。上海赛区是本届大赛的第三场区域赛,吸引了来自上海、江苏、浙江等省市的20余支代表队参与。 2023中国首届烤 ...
由中国商业联合会、中国财贸轻纺烟草工会主办,中国烹饪协会联合主办,天津市烹饪协会协办,中国食品杂志社作为媒体支持的第八届全国商业服务业优秀店长大赛餐饮业专项赛,8月19至20日在天津举行,来自全国各地 ...
7月14-16日,2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛河南赛区)在郑州国际会展中心举办。大赛由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会烤鸭专业委员会、郑州企阳典克展览有限公司承办,并得到河南省餐饮与住宿行业协会、郑 ...
黑木耳和白木耳(又称银耳)大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白,色如银,以制成甜羹食用较多,黑木耳色泽暗褐,可制作多种菜肴。 从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿 ...
6月14-15日,2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛上海赛区)比赛在上海新国际博览中心举办。上海赛区是本届大赛的第三场区域赛,吸引了来自上海、江苏、浙江等省市的20余支代表队参与。 2023中国首届烤 ...
由中国烹饪协会指导并向世界厨师联合会简称:世厨联)申请比赛认证的亚洲青年烘焙大赛将于8月19日在深圳会展中心5号馆开赛。本次2023) 亚洲青年烘焙大赛由中国烹饪协会、深圳市旅游协会指导,集檍深圳)文 ...
8月28-29日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会休闲简餐与饮品专业委员会承办的“2023SIAL茶饮调配师大赛深圳站)”在深圳会展中心福田)举办。中国烹饪协会副会长吴颖出席开幕式并致辞。中国烹饪协会 ...
西餐 Western Food 头盘及沙拉类 Appetizers, Starters and Salads 腌熏三文鱼 :Smoked Salmon 凯撒沙拉 :Caesar Salad ...
由中国商业联合会、中国财贸轻纺烟草工会主办,中国烹饪协会联合主办,天津市烹饪协会协办,中国食品杂志社作为媒体支持的第八届全国商业服务业优秀店长大赛餐饮业专项赛,8月19至20日在天津举行,来自全国各地 ...